Коктейль Дайкири - рецепт

Коктейли, Алкогольные напитки



Daiquiri - это название кубинского пляжа и горно-рудной шахты, неподалеку от Сантьяго. Как это связано, спросите вы? Очень просто. Коктейль был придуман в 1905 году неподалеку от шахты - всего-то 23 мили - командой американских шахтеров и инженеров.

Дайкири быстро и прочно закрепился в популярной культуре. Герой романа “Над пропастью во ржи” Холден Колфилд признается, что Дайкири - его любимый напиток.

В “Крестном отце - 2″ Фредо Карлеоне заказывает себе банановый Дайкири. Также Дайкири засветился в мультсериале “Футурама”, сериале “Госпиталь МЭШ”, фильме “Незваные гости” с Винсом Воном и эпизоде “бондианы” “Доктор Кто”
Приготовление коктейля Дайкири

9 частей белого рома
4 части сока лайма
1 часть сахарного сиропа

Ингредиенты взбалтываются в шейкере и подаются в бокале для коктейлей.
Вариации коктейля Дайкири

Papa Doble - В коктейль добавляется двойная порция рома. Назван Эрнестом Хемингуэем.

Hemingway Special - Из коктейля убирается сахар, и добавляются марасканский ликер и грейпфрутовый сок.